【省荷包】正向心理學理論與實務~熱賣好書
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商品訊息描述: 網路人氣產品top10 正向心理學的探究在國內已有很長一段時間，其對於人們幸福與快樂的追求也逐漸受到重視。兩位作者長年投入正向心理學的教學、研究與實務場域，所以本書在理論面與實務應用面皆各有闡述。本書能幫助讀者認識正向心理學的相關理論與新興的正向心理實務模式，讀者能應用本書相關介紹，將正向心理學理念實踐於生活中。
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商品訊息簡述:
作者： 韓佩凌, 陳柏霖
新功能介紹- 出版社：雙葉書廊
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
螞蟻人注意！加工食品充斥奈米級添加物 科學家表疑慮 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
法國今年4月宣布，將於2020年起禁止食品添加物二氧化鈦（E171），先前有動物研究指出二氧化鈦具致癌性，可能危害消費者健康。英國衛報報導，這項禁令為長期有關食品添加物安全性爭議的最新篇章，這些食產品開店送禮推薦品添加物屬於奈米級結婚送禮推薦2018熱門商品顆粒，在美國基本上不受管制。這套成分幾近原子等級，可能對人體細胞和器官，特別是消化道產生不良影響。還有跡象顯示，奈米顆粒可能進入血液並在體內其他地方聚集，與發炎、肝臟和腎臟損害，甚至心臟和腦損傷等症狀有關。. } }); } 過去20年的技術發展使人們更容易利用這些微小顆粒，二氧化鈦不尋常的特性在食品工業中很好用，它們目前用於改變各種食物的質地、外觀和風味，像是將二氧化鈦添加至鹽、香料和糖霜中以改善其流質性。二氧化鈦若用於甜食、口香糖、白醬與蛋糕霜中，通常作為增白劑，達到亮白效果。但這種微小的金屬添加劑被老鼠攝入後，會對鼠內肝、脾、腎臟、肺組織和心臟造成損害。由於食安問題，部分研究奈米粒子的科學家對含有該成分的食物持保留態度，當被問及消費者是否能洗去殘留在食物和包裝上的奈米粒子時，杜克大學奈米技術環境影響中心主任漢德恩（Christine Ogilvie Hendren）表示，「作爲一名消費者，我發瘋似的沖洗所有食物」。科學家在實驗室中發現，二氧比價撿便宜化鈦對幼年動物產生較嚴重影響，這是一個警訊，因為孩童會透過糖果、口香糖和甜食等接觸到它。加州大學默賽德校區生物技術研究員索米亞（Sowmya Purushothaman）表示，「如果你能避開它（二氧化鈦），那就別用。我們沒有理由使用含有二氧化鈦的口香糖，很多小孩都會吃，你不需要再特地去吸引孩子」。二氧化鈦製造商協會發言人表示，二氧化鈦作為著色劑使用的50多年來，二氧化鈦總攝取量與人體健康狀況不佳之間，並沒有任何可驗證性的關聯，對法國政府決定停用二氧化鈦感到遺憾。據報導，奈米粒子產生的影響取決於多種因素，包括粒子大小、結構、劑量、和什麼一起被人吃進去等，因此要證明對人類健康有害相當困難。法國將於2020年起禁止食品添加物二氧熱門商品折價卷化鈦（E171），有研究指出E171可能致癌。路透 分享 facebook
澳洲觀察》這樣微小的一根針差點摧毀澳洲草莓產業！
一個看似微小的食安問題，卻發展成全國性的恐懼，甚至引發產業危機。（圖片來源／pixabay）
鮮嫩欲滴草莓一直都是澳洲人冬季最愛的水果，然而在過去十幾天，卻成了眾人最大的恐懼。
上個星期開始，澳洲東岸各州陸續傳出市售草莓內藏有縫衣針，最早案例出現 9月9日，在昆士蘭首府布里斯本北邊，21歲的Hoani Hearne吃草莓時感到有異物，他直覺地咬斷吞下去，才發現有半支縫衣針在他嘴裡，他馬上去急診檢查，但是照X光卻找不到，只好回家，到了傍晚，他腹部劇痛，送醫急救，衛生部門接獲通知開始調查。
草莓藏針引發恐慌
隔兩天（9月11日），住在 Gladstone的一個媽媽給一歲大的孩子準備草莓時，發現了縫衣針，她想起一早給九歲兒子帶草莓當點心，馬上打電話通知學校別讓她兒子吃草莓，不到五分鐘，學校回電，太遲了，小男孩吃了，還好，他覺得咬到異物馬上吐出來，並且告訴老師。很幸運的，買到問題草莓的媽媽，家人都沒受到傷害。這件事被媒體大幅報導，民眾開始覺得恐慌。
9月12日，超市龍頭Woolworths宣布Berry Obsession與Berry Licious兩家公司出品的草莓全面回收下架。接下來，各地陸續有類似事件傳出，除了昆士蘭，還有墨爾本所在的維多利亞州。
9月15日星期六，雪梨也發現了。到了17日星期一，整個事件擴散到南澳與西澳，橫跨澳洲東西岸，就連遠在南邊的塔斯馬尼亞也出現通報。目前為止，已經有七個品牌的草莓宣布下架。昆士蘭政府也宣布懸賞十萬澳幣緝凶。原本傳出是草莓生產廠商的離職員工所為，但查無明確事實，加上受害品牌很多，來自不同農場，很難如此認定。當主管單位介入調查時，因為草莓的產銷紀錄並不確實，不容易追蹤。
草莓價格崩盤、農民欲哭無淚
其實今年草莓農夫的日子並不好過，因為天氣的關係，草莓盛產，原本冬天是草莓的產季，香甜肥美的草莓很受歡迎，價格也都不錯，以往都是在產季快結束時才會出現的降價促銷，今年卻早早出現低價搶市，以往兩盒澳幣五塊就覺得很便宜了，今年居然是一盒一塊半，甚至一塊，價美物廉，不久前就有草莓農夫抱怨大盤商拒收尺寸偏小的草莓，因為賣相不好看，只能丟棄，讓收購價偏低的傷害更加嚴重。現在又遇上藏針事件，農夫欲哭無淚。
有人懷疑是廠商之間挾怨報復，但是草莓市道已經夠差了，想不出有這樣做的理由。如果是千面人手法式的攻擊，也沒聽到勒索消息傳出。現在發生地點幾乎擴散到全澳洲，警方認為後來的案例可能都是犯罪模仿行為(copycat)，這讓偵查的難度更加艱鉅。果然，目前已經出現蘋果也遭人插針的案例，警方也逮到一個青少年，有樣學樣的惡作劇(prank)。
藏針風暴幾乎摧毀草莓產業
澳洲的食物管理法規，只要有食品遭受汙染或包裝破壞(tampering)的疑慮，24小時內必須通報，同時也要停止出貨，回收，以利進行檢驗。
草莓本來就屬於無法長期保存的水果，層出不窮的藏針事件，不只讓草莓的銷售雪上加霜，食安恐懼幾乎要摧毀了整個草莓產業，許多國家已經宣布暫時停止澳洲草莓的進口，或者必須附上金屬掃描確認安全無虞的證明，這讓許多業者被迫選擇放棄已經收成的草莓，因為包裝與運送都是成本，這是止住虧損的不得已手段。
微小食安問題引發產業危機
一位農家女孩在臉書上貼出業者 Donnybrook Berries傾倒草莓成小山丘的影片，在網路社群造成極大的回響，相關團體也提出呼籲，希望消費者繼續採購草莓，只要在食用前，先切半，就可以避免吃到藏針的草莓的傷害。
這是支持草莓農夫最直接的行動，做為草莓銷售主要管道的超市，也宣佈要將沒有疑慮的草莓品牌重新上架。還有美食部落客公開教導草莓果醬的做法，鼓勵民眾多採買，做成果醬長期保存。澳洲政府除了推出補助農夫的政策，幫助他們度過難關。
澳洲總理 Scott Morrison也以極嚴厲的口吻斥責此種犯行，表示將立即修法，將惡意汙染食品的犯罪行為，從最高10年的刑期，增加到15年，宣示打擊惡行的決心。
然而，這場草莓風暴，何時才能停止，暫時沒有答案。草莓產業何時才能復甦，勢必還有一段長路要走。看似微小的食安問題，卻發展成全國性的恐懼，引發產業危機。我們不能只把這當作遠在澳洲的新聞來看，而是要當作引以為鑑的案例，畢竟，在網路時代，任何犯行，都可能迅速地在身邊複製重現，下一秒，你我也許都是受害者。
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